烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。

重庆飘味香培训学校是全国连锁，主要做技术培训，专职，专教，培训完就可以直接开店，一次收费，不限制时间，包吃包住包食材，手把手教学

烧烤特色项目：

1. 特色干烤鲫鱼    

2. 特色烤牛蛙      

3. 特色烤兔子     

 4. 特色烤鹌鹑     

项目利润：70%

市场分析：1.一斤韭菜5元，可以串20串，一串卖3元，20*3=60元,利润55元

2.羊腿成本300元，可以串120串，一串卖5元，120*5=600元,利润300元

3.一个土豆1元，可以串20串，一串3元，20*3=60元,利润59元

重庆烧烤的常规菜品：羊肉串、猪肉串、烤鸡翅、烤鸡腿、烤翅中、烤牛肉串、烤鸭心串、烤鱿鱼须、油豆腐、韭菜、茄子、豆干、豆皮、香肠、藕片、香菇、金针菇、黄瓜、四季豆、花菜、玉米、青椒、饺子、鸡爪、脆骨、鸡尖、海带、土豆、臭豆干、芋头、年糕、苕皮等。

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